Die Module im Detail
Core läuft auf deinem Laptop im Büro, Crew auf dem Handy deines Teams und Cover auf dem Tablet am Empfang. Alle drei arbeiten mit denselben Daten. Such dir aus, wo du anfangen willst.
Die Bildschirme zeigen echte Campuz-Ansichten, gefüllt mit Beispieldaten.
Rechnungen, Kalkulation, Prognose und Ergebnis an einem Ort. Klick dich durch die Fragen, die sich jeder Wirt stellt.
Campuz schätzt den Umsatz für jeden der nächsten Tage, getrennt nach Mittag und Abend. Wetter, Ferien, Feiertage und Reservierungen fließen mit ein. So siehst du schon am Mittwoch, dass der Samstag voll wird.
Was nur Campuz kann · Core
Jedes Gericht kennt seine Zutaten und deren letzten Einkaufspreis. Wird das Rinderfilet teurer, ändert sich der Wareneinsatz im selben Moment, ohne dass jemand eine Kalkulation anfasst.
Die Speisekarten-Auswertung sortiert jedes Gericht nach Beliebtheit und Deckungsbeitrag und schreibt dazu, was es bringt: Preis anheben, Portion anpassen, besser platzieren oder streichen. Mit dem Karten-Simulator siehst du vor dem Druck, was die neue Karte bringt.
Ein Klick erstellt Bestellentwürfe je Lieferant. Gerechnet wird aus dem, was verkauft wurde, den Rezepten, dem Lieferrhythmus, dem Lagerstand und der Umsatzprognose. Steht ein großes Wochenende an, steigt die Menge mit.
Du planst am Laptop, dein Team sieht alles auf dem eigenen Handy. Gestempelt wird am Terminal im Betrieb, die Stunden landen sofort im Stundenkonto.
Über jedem Tag steht der erwartete Umsatz und wie viel davon auf eine geplante Arbeitsstunde kommt. Rot heißt: mehr Leute, als der Andrang braucht. Auf Wunsch füllt Campuz die Woche mit einem Vorschlag, den du prüfst und übernimmst.
Was nur Campuz kann · Crew
Umsatz je Personalstunde gegen deinen Break-even aus der BWA, dazu die Personalquote und ein Blick auf die kommende Woche: Rot heißt zu viel Personal geplant, gelb zu knapp, grün im Korridor.
Aus Umsatzprognose und deinem Ziel je Stunde: eine Grundbesetzung über die ganze Öffnungszeit, ein zweiter Kopf für die Mittags- und Abendspitze, Helfer nur beim echten Ansturm. Die Schichtmuster lernt Campuz aus euren eigenen Plänen.
Die KI-Füllung schlägt für jede offene Schicht jemanden vor: zuerst wer Minusstunden hat, dann wer günstiger ist, dann fair verteilt. Gespeichert wird erst, wenn du übernimmst.
Reservierungen, Tischplan und Auslastung auf einem Bildschirm. Was hier gebucht wird, kennt auch die Umsatzprognose und damit der Dienstplan.
Alle Reservierungen des Tages auf einen Blick, getrennt nach „schon da“ und „kommt noch“. Mit Uhrzeit, Personen, Tisch und Notiz, etwa dem Kinderstuhl.
Was nur Campuz kann · Cover
Jedes Widget ist ein eigenes Formular mit eigenen Bereichen, eigenem Verhalten und eigenem Branding. Die Terrasse bucht sich sofort, das Eventzelt nur auf Anfrage. Eingebunden per Link oder direkt auf deiner Website.
Tische oder ganze Bereiche blocken, Personen, Speisen und Getränke mit Mengen. Daraus entsteht der erwartete Umsatz, bei einer geschlossenen Gesellschaft der Mindestumsatz. Jede Eventart hat eigene Preise und eine eigene Farbe im Kalender.
Ist ein Event bestätigt, sind die Tische geblockt, der Umsatz steht in der Prognose und die offenen Schichten im Crew-Dienstplan. Wird es abgesagt, verschwinden die Schichten wieder.
Alle drei zusammen
So greift Campuz ineinander, am Beispiel einer Hochzeit mit Aperol-Empfang. Jeder Schritt passiert von allein, sobald der vorige erledigt ist.
60 Personen, Aperol-Empfang und Menü. Die Tische im Bereich sind ab jetzt geblockt, der erwartete Umsatz steht fest.
Der Umsatz des Events fließt in die Prognose für den Tag. Alles, was mit der Prognose rechnet, sieht ab jetzt dieselbe Zahl.
Der Personalbedarf des Events landet als offene Schichten je Station im Dienstplan. Die KI-Füllung schlägt passende Leute vor.
Mit der höheren Prognose steigt der Forecast-Faktor im Bestellvorschlag. Prosecco, Aperol und Co. werden in größerer Menge vorgeschlagen.
Dann verschwinden die offenen Schichten wieder aus dem Plan, und die Prognose fällt zurück. Aufräumen musst du nichts.
Niemand trägt etwas zweimal ein. Das schafft kein einzelnes Programm.
Neu in Campuz
Für Campuz-Kunden dabei. Veranstaltung anlegen, Link teilen, nach dem Abend geht das Geld auf dein Konto.
Einen Monat lang, mit deinen echten Zahlen statt mit Beispieldaten. Passt es nicht, bekommst du dein Geld zurück, ohne Begründung.